السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


المقادير:

* دجاجة (1كيلوجرام)
* 2 بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
* 2 بصل متوسط الحجم (مقطع إلى 4 قطع)
* 2 كوب خضار مشكلة (بزاليا – جزر – فاصوليا – ذرة)
* ربع كوب زيت نباتي
صلصة الشواء
- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) -
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض(اختياري) -
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون -
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس -
- 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا -
- فلفل أحمر ناعم (حسب الرغبة) -
- 1 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو hp -


الطريقة:

- تخلط جميع مقادير صلصة الشواء
- تغسل الدجاجة جيدا ثم تدعك بكمية من الصلصة ، و الباقي من الصلصة يستخدم ليخلط مع الخضار
- يوضع الزيت في كيس الشواء الخاص بالفرن ، و توضع الدجاجة بداخل الكيس و الخضار بجانبها
- يغلق الكيس جيدا ، و يثقب بواسطة السكين (فتحة صغيرة لخروج البخار)
- يوضع في فرن عالي الحرارة (تقريبا 240س) لمدة ساعة و نصف
و بالعافيـــــــة

ثانكس ع الوصفه

يعطيك العافيه


يسلموو

تـــسلمين على الرد

وشاكرلك مرووورك...

بنتضارمواضيعك اباحرمن الجمر...

http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.comb211d45c41.gif (http://www.nassaem.com)

الله يــــــــــســــــــلمك وتشكرين على المرووور الرائع

بــأنتضار اجمل اناملــك

والله يــــــعطيك العافيه

ولكي خ ــالص مودتـــي

.
..

ربي لا يهينك ع الطرح الغاااوي
سلمت يمناااك ويعطيك العاافيه
تقبل ودي
..
.

مشكوور ع هيكـ معلوومه أخووي

وتقبلـ خالص الـود

الاروووع مرووركم

اخــــتي عسوووووووله

و

اخـــــووي دايـــم الشــووق

واشكركم على هذا المروور القيم

وانتضر مواضيعكم بأحرمن الجمر’’’

ولكم خالص التحايا