مشاهدة النسخة كاملة : قبة البطاطس اللذيذة ..[ بالصور ]..


بحر الآلمـاس
08-30-2008, 05:02 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة تحضير قبة البطاطس اللذيذة
تلبس شي زلافة كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
http://www.alfrasha.com/up/7087356111152968745.jpg

5 او 6 بطاطس كبار مسلوقات
3 ملاعق مايونيز
معدنوس مفروم =اهم شيء في الوصفة=
1 بصلة مقطعة صغيرة جدا
ملح حسب الذوق
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزلافة مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة


http://www.alfrasha.com/up/1711745672134334500.jpg


دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /معدنوس / ملح / قليل من الزيت زيتون / بزار / عصير نص حامضة
يشحر البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس


http://www.alfrasha.com/up/521246322572535292.jpg


2 بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج

http://www.alfrasha.com/up/2006665809731464529.jpg


ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض


http://www.alfrasha.com/up/2042276748105669176.jpg


ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف


http://www.alfrasha.com/up/12105976741822744392.jpg


يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد


http://www.alfrasha.com/up/1333730891391085872.jpg


توضع في الثلاجة لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم
ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.

http://www.alfrasha.com/up/20196335251475243854.jpg


وهذا الشكل النهائي


http://www.alfrasha.com/up/99593544814459926.jpg



http://www.alfrasha.com/up/1765914603859253830.jpg

لاتنسوني من دعائكن

ruser
09-01-2008, 12:26 AM
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

شكلها مرة لذيذ

يسلمووووووووووو

ruser

ج ــارة القمر
09-05-2008, 02:27 AM
ضروري وضع البيض .؟


ثانكس ع الوصفه

عين عذاري
11-03-2009, 12:00 PM
يعطيك العافيه على اتلطريقه

تحياتي

لا هنتي