[/URL]http://www.afwajala7iba.net/up/get-11-2008-gaqws5wk.gif (http://www.afwajala7iba.net/up)

المقادير :


-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح



طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg)

2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg)




3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg)


ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg)

5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg)

6_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..




http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg)

الشكل النهائي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg)


بالعافية ان شاء الله :90:

أنآ أقوول لو بدون بآزلآآ أحسنـ .. { هع :503601dbefe7863c5f6
منقولـ لعيونكمـ :11:



[URL="http://www.afwajala7iba.net/up/get-11-2008-1d49otvu.gif"]http://www.afwajala7iba.net/up/get-11-2008-1d49otvu.gif (http://www.afwajala7iba.net/up) http://www.afwajala7iba.net/up/get-11-2008-1d49otvu.gif (http://www.afwajala7iba.net/up)

http://img267.imageshack.us/img267/8012/fwa9l15zx3.gif
تسلمــــــين الغلاا ع الطبق النايس
ربي لا يهينـــــج ويعطيــــــج العافيه
تقبلي ودي...
http://img267.imageshack.us/img267/8012/fwa9l15zx3.gif

يمييييييييييي

لذيذه الله يعطيك العافيه

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

تسلمون ح ـبآيبي ع المرور الرآئع

يعطيكم الف ع ـآفيهـ ..

مآ ننحرم من هآ التوآج ـد

يم يمي

رووووووعه الاكلة

الرووع ـهـ توآجدك يآ الغلا

تسلمين ع المرور والتعقيبـ ..

مآ ننحرم من أطلالتكـ