العودة   منتديات نسائم الخليج > .:|!|[.. قسم الحياة الأسرية..]|!|:. > الطبخ والمأكولات




الطبخ والمأكولات


طريقة عمل البرك التركية - peynirli borek - مقادير البرك - بالصور صينية البرك التركية

وجبة البرك التركية - طريقة عمل برك التركية صينية برك الجبنة التركية ..peynirli borek..راح تاكلوا اصابعكن وراهااا.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صينية برك الجبنة التركية peynirli borek

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-18-2013, 07:00 PM   #1
سفير الظلام
المدير العام

الصورة الرمزية سفير الظلام

رقم العضوية : 1
انظم بتاريخ: Jul 2008
عدد النقـــاط : 10
الجــنـس : شاب
الاقامـة: Dammam
المشاركــات : 16,493  


مجموع الاوسمة: 0 (أكثر» ...)

My MMS
افتراضي طريقة عمل البرك التركية - peynirli borek - مقادير البرك - بالصور صينية البرك التركية

وجبة البرك التركية - طريقة عمل برك التركية
صينية برك الجبنة التركية ..peynirli borek..راح تاكلوا اصابعكن وراهااا..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية برك الجبنة التركية peynirli borek


ماشاءالله حمى المسلسلات التركية اجتاحت الوطن العربي كلو
وبماانو الاكل جزء من ثقافة اي بلد
وبما انواا المسلسلات تافهة وما بتفيد بشي
خلينا نستفيد من هالصرعة شوية..
ونتعلم شي يفيد على الاقل..


هالطبق ينفع كوجبة فطور او عشاء او مقبلات
ووممكن ينعمل باللحمة المفرومة والبصل بدل الجبنة
او اي حشوة انتي بتبتكريها وبتناسب اذواق
اهل البيت.


المقادير


باكيت عجينة الكلاج(البقلاوة) حجم 500 غ
ربع كيلو جبنة فيتا
ربع كيلو جبنة عكاوي (محلاة نص تحلية)(اختياري)
نص كوب بقدونس طازج مفروم
ربع كوب زيت نباتي
كوب ونص حليب سائل
1م.ك خل ابيض
2 بيضة (انا استخدمت وحدة بس)
فلفل اسود
رشة ملح
سمسم للزينة
قطع زبدة صغيرة



الطريقة


نحضر صبق خاص بالفرن وندهنه بقليل من الزبدة.


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3970.JPG


نجهز مزيج البيض والحليب والزيت والخل والملح والفلفل الاسود بخلطهم جيداا مع بعض..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3971.JPG


نجهز قطع الكلاج بقصها حسب حجم الطبق الباكيت به حوالي 12 رقاقة..
نقسمها بالتساوي ..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3972.JPG


باستخدام الفرشة ندهن رقاقة الكلاج بخليط البيض والحليب جيداا ثم تصف بالطبق..
تكرر العملية -6 مرات (حسب الرقاقات التي تفضليها)
في كل مرة ندهن الرقاقة المضافة بالخليط..
ادهنيها جيدا بخليط البيض حتى لو اضطريتي لاستخدام اليد بدل الفرشة


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3973.JPG


تقطع جبنة الفيتا وتصف فوق الرقاقات (جبنة الفيتا مالحة فانتبهي لذلك)
ثم يفرم البقدونس فوقها..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3974.JPG


كخطوة اختيارية صفي شرايح جبنة العكاوي النص محلاة والقابلة للذوبان
فوق الفيتا..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3975.JPG


نعود ونصف رقائق الكلاج بعد دهنها بمزيج البيض والحليب فوق الجبنة
كما فعلنا بالاول..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3976.JPG


ترش بالسمسم وتقطع مربعات ثم نضع شرايح زبدة


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3977.JPG


نخبز بفرن محمى مسبق وعلى درجة 180 درجة الى ان تحمر اطرافها
ثم نحمرها من اعلى..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3978.JPG


وهون اكبر

طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_4004.jpg

تترك لتدفىء قليلا ثم تقطع مرة اخرى وتقدم شبه ساخنة..


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3981.JPG



وهاي لاول رد


طريقة البرك التركية peynirli borek IMG_3980.JPG

الف صحة وهناا




'vdrm ulg hgfv; hgjv;dm - peynirli borek lrh]dv fhgw,v wdkdm

سفير الظلام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

طريقة عمل البرك التركية - peynirli borek - مقادير البرك - بالصور صينية البرك التركية


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل البرك التركية - peynirli borek - مقادير البرك - بالصور صينية البرك التركية
الموضوع
صينية برك الجبنة التركية peynirli borek راح تاكلوا اصابعكم وراهااا..
تحميل اغنية حلا الترك طفشانه - اغنية طفشانه زهقانه حلا الترك mp3 - اغنية زهقانه
خلفيات ايفون حلا الترك ، خلفيات ايفون الطفله حلا الترك ، خلفيات الطفله حلا الترك 2013
طريقة عمل البرك التركيه
حلويات حلوة الترك


الساعة الآن 01:02 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.0

 

RSS - XML - HTML  - sitemap - sitemap2 - sitemap3 - خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|